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　　果凍、羊羹、布丁、慕思；雪泥、冰淇淋、蔬果飲料，Q軟、微涼、綿蜜、冰涼的滋味，是唇齒間最難抗拒的愛戀！

　　本書作者以其多年製作冰涼甜點的經驗，將西式、日式、台式冰品的特色，結合成85道最適合國人的新式冰品，不但簡單易做、美味無比，更融合了歐美先進的健康甜點，及中日傳統的食療飲品！讓您做得輕鬆、食得開懷、更吃得美麗又健康！

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